PRODUZIONE
Dalla semina
al punto vendita
In terre fertili
seminiamo con
cura
Gestiamo direttamente l’intera filiera di produzione, dal campo alla commercializzazione dei prodotti, secondo i parametri del Sistema di coltivazione a Produzione Integrata che consente di limitare i danni causati da varie avversità, insetti, funghi, malerbe e batteri, attraverso interventi agronomici che limitano l’uso di prodotti chimici solo ai casi di assoluta necessità.
Lotta integrata
e controllo quotidiano
La lotta integrata è il presente e soprattutto il futuro dell’agricoltura. Una tecnica di difesa agronomica che prevede una drastica riduzione dell’uso dei fitofarmaci tramite mezzi alternativi a minor impatto ambientale, per ottenere prodotti agricoli più salubri.
Le nostre coltivazioni seguono rigorosi disciplinari che garantiscono la qualità del prodotto: la maggior parte delle verdure utilizzate in fase di confezionamento provengono da terreni coltivati e curati dall’azienda, ottenendo così una filiera più corta che permette controlli più rigorosi e un’ottimizzazione dei tempi di lavorazione.
Ogni passaggio è eseguito nel rispetto
dei disciplinari di produzione e codificato con precisione.
Raccogliamo
rispettando i tempi
Attuiamo costanti controlli nella filiera mirati a garantire la qualità e la conformità del prodotto alle normative vigenti. Verifichiamo la corretta applicazione dei disciplinari di produzione, tramite controlli microbiologici e delle caratteristiche estrinseche come colore, forma, sapore e maturazione. Inoltre, effettuiamo costanti verifiche in merito alla durata del prodotto dopo la raccolta (shelf-life), per garantirne la conformità fino alla data di scadenza.
Selezione e confezionamento
Abbiamo due principali linee di produzione: un impianto dedicato alle lavorazioni adulte, per colture quali indivia e scarola liscia e riccia ed un impianto dedicato alle lavorazioni di baby leaf , il core-business aziendale, con confezionatrici flow pack e film termoretraibile.
Qualità, Quantità
e Velocità
La qualità dei nostri prodotti è riconosciuta sia a livello nazionale che europeo; commercializziamo i nostri prodotti per il 70% nel mercato nazionale e il 30% sono destinati al mercato estero, principalmente in Francia, Svizzera, Germania e Paesi dell’Est-Europa e Gran Bretagna. Siamo presenti con i nostri prodotti nelle principali catene della GDO nazionali e internazionali oltre che in importanti catene dell’Ho.Re.Ca.
Per mantenere questi alti standard, ci siamo dotati di uno stabilimento altamente tecnologico per la lavorazione e la trasformazione dei prodotti ortofrutticoli e abbiamo richiesto e ottenuto diverse certificazioni di qualità.